Чеснок – главный союзник в борьбе с вирусами, что особенно актуально осенью и весной, когда простудиться и подхватить грипп проще простого. Вот несколько полезных советов, как хранить чеснок в домашних условиях.
1. Головки чеснока просушить, обрезать корни и стебли, опалить на огне остатки корней и стебельков. Хранить, разложив на газете или в полотняном мешке, переложив луковой шелухой.
2. Очистить дольки чеснока, сложить их в банки, заполнить свободное пространство подсолнечным маслом.
3. Целые головки чеснока сложить в банку, посыпая каждый слой мукой. Сверху насыпать муку до краев банки. Периодически открывать для проветривания (мука может отсыреть).
4. Также можно хранить чеснок, пересыпав его не мукой, а солью. Можно не закрывать банку крышкой.