Ланч бокс – это маленькая коробочка с едой, которую мамы собирают своим детям в школу. Такой обед можно брать с собой и взрослому. Запланированные обеды могут сэкономить бюджет любой семьи. Один завтрак в школьной столовой обойдется как минимум в 2 раза дороже по стоимости одного собранного дома ланч бокса. Итак, для составления коробочки потребуется:

1. Контейнер, в который можно положить нужные продукты, при этом не беспокоясь о том, что они могут перемешаться. На сегодняшний день в продаже имеется огромное количество контейнеров – различных размеров и форм. Детям нет смысла покупать дорогие контейнеры, ведь максимум они прослужат год, независимо от цены. Главное, что должно оправдать потраченные деньги – это термосы, которые служат гораздо дольше и с ними ничего не может случиться. При покупке термоса отдельно от ланч бокса, необходимо убедиться что он войдет в контейнер.

2. Одноразовые пластиковые контейнеры с плотными крышками и пакеты. Лучше всего приобрести такую тару разных форм и размеров. Такими контейнерами можно пользоваться постоянно. Сохранение еды в горячем виде Чтобы еда в термосе оставалась горячей, ее необходимо согреть с утра. Сами блюда можно приготовить вечером. Супы нужно кипятить на плите не менее 5 минут. В это время нужно прогреть термос горячей водой. После того как суп закипит, его нужно выключить и немного остудить, вылить воду из термоса и перелить в него суп.

Другие блюда лучше подогревать в микроволновке или пароварке. Лучше никогда не откладывать сбор ланч боксов напоследок. Следует выделить на это примерно 30 минут. Обычно обеды с собой собирают с утра, но можно себе оказать помощь такую, чтобы, к примеру, вечером придумать в каких контейнерах либо сумках будут находиться продукты. Желательно всегда иметь при себе список тех продуктов питания, из которых можно легко сформировать обед. Также можно вечером положить в специальные пакетики с зажимами очищенные овощи, и оставить эти пакетики в холодильнике на ночь.

Бутерброды с ветчиной, курицей или тунцом будут намного вкуснее, если пролежат в холодильнике некоторое время, так вкус будет богаче из-за смешивания ароматов. Фрукты можно заранее положить в отдельную тару и отправить в холодильник до утра. Бутылки со спортивным горлышком заполнить частично молоком и поместить в морозилку. Горячие блюда также можно переложить в отдельную посуду ровно в нужном количестве. С утра нужно будет всего лишь прогреть термосы и разложить продукты по ланч боксам.